Receta de Carne con pimientos

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Receta de Carne con pimientos

Mensaje por monica el Lun 7 Feb - 14:08


Ingredientes

1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1/2 litro de Caldo de Carne Gallina Blanca
1 pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal
aceite y pimienta
1 kg. de carne de cerdo a trozos
2 cebollas a ruedas
2 dientes de ajo
romero fresco picado
2 cucharadas de vino tinto

Preparación paso a paso


Saltea la cebolla y el ajo en un poco de aceite. Añade la carne troceada y sofríe, reduce el fuego e incorpora el vinagre y los pimientos troceados, agrega el romero


Sazona con el Avecrem Caldo de Carne desmenuzado y la pimienta, riega con un poco de Caldo de Carne Gallina Blanca


Deja cocer hasta que el conjunto esté tierno, unos 30 minutos. Sirve de inmediato

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