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Bacalao a la llauna con habichuelas

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Bacalao a la llauna con habichuelas

Mensaje por sara el Miér 23 Mar - 13:34



Ingredientes




700 g bacalao al punto de sal La Sirena

250 g de habichuelas cocidas

Aceite

Harina
Pimentón dulce

4 dientes de ajo

Pan rallado

Cómo hacer Bacalao a la llauna con habichuelas










Descongela el bacalao en la nevera, en un recipiente con rejilla.
Enharínalo y fríelo en abundante aceite bien caliente, después
resérvalo.
Retira parte del aceite y, en la misma sartén, fríe los ajos cortados
a láminas. Antes de que cojan mucho color, agrega el pimentón dulce.
Pon el bacalao en una bandeja de horno, añade el aceite de los ajos y
el pimentón por encima. Agrégale un poco de pan rallado y gratínalo al
horno.
Saltea las judías en poco aceite bien caliente durante 2-3 minutos y ponlas en un plato con el bacalao encima.




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Re: Bacalao a la llauna con habichuelas

Mensaje por rex el Jue 24 Mar - 13:58

vya pinta ummmmmmmmmmm,gracias sara
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