Popurrí de ahumados y anchoas

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Popurrí de ahumados y anchoas

Mensaje por monica el Jue 7 Oct - 14:38




Tiempo de preparación:
20 min.
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes:
1 lata de anchoas en aceite de oliva l 2 trufas envasadas l 1 sobre de salmón y otro de bacalao ahumados l 12 rebanadas de pan l 1 limón l 65 g de mantequilla.
Preparación
1. Mezcla en un bol la mantequilla con unas gotas de limón. Pica una de las trufas en trozos muy pequeños e incorpórala a la mantequilla. Unta las rebanadas de pan con esta mezcla y reserva.
2. Corta en trozos los ahumados con unas tijeras, de manera que cubran las rebanadas por completo.
3. Pica la otra trufa igual que la anterior y escurre el aceite de las anchoas.
4. Pon una o dos anchoas enroscadas sobre cada rebanada de pan y coloca, en el centro de cada una, uno o dos trozos de trufa picada.

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Re: Popurrí de ahumados y anchoas

Mensaje por Tena el Jue 7 Oct - 16:42

las cosas parecen mas buenas por la foro
jeje

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